パン焼き

軽井沢でジャムを買ったので角食が欲しい！ 雨降り 外出したくない！でパン焼き 早い話、ホームベーカリーが焼き上げたのですけれど^o^ ふんわり焼き上がりました♪ 旅は楽しいけれど疲れるみたいで 昨日は「おはよう！」と娘の声で起こされた^o^ 返事をしたら「あーよかった！」と。 そうか〜 17年前 ... 続きをみる

ミステリーツアー参加

ミステリーツアーに参加しました コロナ感染者も増えていますが旅行支援は 又々延びたし来年も補助金など見直して続行するとか。 なんとかおさまって欲しいものです 旅日記にアップしています ↓ 関東ミステリーツアー - はちゃめちゃゆらり旅　（海外旅行・国内旅行・ちょっとした旅気分（*^_^*）） 良か... 続きをみる

我が家の餃子

今日は餃子🥟作り これは学生時代、友人が作ってくれたレシピ 何も出来なかった私。 なんて料理が上手なんだろうと友人を尊敬の眼差し^o^ 作り方を教わって、それからは「kako屋の餃子」と言われるくらい我が家では定番餃子。 生の肉ではなしに炒めた具を包みます。 最近は皮も自分で作ります。 Ｄ子が助... 続きをみる

簡単大福餅を作ろう！

今日は豆大福を作りました。 切餅から作るのでとっても簡単。 10分もあったら完成します。 黒豆はサーモのジャーで昨夜から熱湯を注ぎ 塩小さじ1でうるかしておきました。 煮る必要がありません。 切り餅を濡らして砂糖を少々加えてレンチン。 この時水と砂糖を多めに入れると柔らかな餅になります。 私は硬め... 続きをみる

インコ達と団子作り

今日のカイ君とサンちゃん 毎朝、餌やり当番の娘が来るまで放鳥 私と一緒にラジオ体操？をする^o^ 彼等は飛び回っているだけだけれど^o^ 仲が良かったら同じケージにするのだけれど 様子をみていたら仲が悪いわけじゃないけれど 先輩のサンが何かと追い払われているようなので別のケージでお世話。 鳥にも性... 続きをみる

スマホバックを作った

最近スマホを首から下げるサコッシュが出回っている。 私も最近、外出の際リュックの時が多い。 するといちいち不便なことも。 その度にリュックを下ろして・・・ 定期券を出したり財布を出したり。 旅先では写真を撮ることが多いのでスマホを出すのが面倒。 小さなケースがあれば・・・ そのうち 可愛いのを買い... 続きをみる

わ〜洋風どら焼き？

出かけた娘が「美味しそうな物見つけたよー」 札幌には昔から「千秋庵」というお菓子屋がある。 子供の頃はお客様用としていつも貝の形をしたマドレーヌに似せたカステラが我が家に常備されていた^o^ 「山親父」というお煎餅もよく食べたものです。 時代は流れ お菓子の名店が沢山誕生して 片隅に追いやられたよ... 続きをみる

快速エアポートと特別快速エアポートの違いって？

近々千歳空港を使うことになるので 時刻などを調べていたら？？？ 快速エアポートと特別快速エアーポートって？ 何が違うの？ 調べてみたら停車駅の違いで 特急並みの速さで千歳空港まで行くとか。 なるほど所要時間35分とある。 それにしても空港行きは多い！ それだけ利用者が多いのでしょうね。 コロナ感染... 続きをみる

パンを焼きましょう！

今日は時間がないのでホームベーカリーにお任せ^o^ 干し葡萄と胡桃をたっぷり入れました。 Panasonicのホームベーカリー使用 (かなり古い^o^) でもふわふわもちもち美味しく仕上がります。 <材料> 強力粉     250g 砂糖　　　25g 塩　　　　3g バター　　20g(マーガリンじ... 続きをみる

え？これ？クスッ！

4人の孫達が毎朝やってくる。 Ｄ子顔出すなり「kakoちゃんかわいい！」 C子「どこで買ってきたの？」 Ｂ男「まさかそれ着て外行かないよね？」 Ａ男 「・・・・・」(無関心) あはは　思った通りの言葉^o^ 私の着たトレーナーの反応です^o^ 73歳の私がペンちゃんとシマエナガの 絵柄のトレーナー... 続きをみる

きゃーでかっ！

今日は友人とランチ 先日美味しかった小籠包専門店を再訪。 ステラプレイス6階にある台湾にある有名店。 今日は開店30分前から並んで外を見渡せる席ゲット。(^_^)v 平日ランチセットを美味しく頂きました。 11時開店ですから食事してもたっぷり時間はある・・・ コーヒータイムにしましょう！ エスカレ... 続きをみる

コロナワクチン副反応

昨日一日中ゴロゴロ。 というのも一昨日受けたコロナワクチンの副反応。 今回も局部の腫れはいつものこと。 節々が痛いし体がだるい。今回は微熱程度だったけれど相変わらずの頭痛。 日曜日だったのでなにもしない1日でした。 ただお腹がすくのよね^o^ 最近凝っているレンジでインスタントラーメンを作って「あ... 続きをみる

５回目のワクチン

今日はコロナワクチンのオミクロン株対応の接種をしに街まで。 「なぜ近くの病院にしないの？」の孫 確かに^o^ でもたまに街の空気も吸いたいのです。 美容室に行ってカットしてもらって さぁお昼。 時間もあまりありません。 久しぶりにパルコの8階の「八雲」へ 懐かしい。 若い頃よく食べたな〜 地方に住... 続きをみる

今度は何？

今朝のこと 「Ａ男が顎が痛いと言ってある。お母さん見てやって！ 私、仕事に出かけるから〜」と娘が消えた。 え？そんな〜〜(*´◒`*) ２階に様子を見に行くと、顎を押さえながら食事中のＡ男。 成程〜右頬が腫れている。熱はない。 おたふく風邪は幼児の頃罹ったし・・・ 熱がないなら取り敢えず学校へ。帰... 続きをみる

え？また学級閉鎖？

お昼過ぎ娘からsosの連絡。 「今どこ？」 「家だけれど」 「c子のクラス、学級閉鎖になったから迎えに行って！」と。 え？又？ 学級閉鎖もいい加減にして欲しいものです。 我が家には４人の小中学生が居るので バラバラに学級閉鎖になると留守番の私が大変なのです。 学級閉鎖になると子供たちをお迎えに行か... 続きをみる

もうすぐ雪だ〜

昨年の札幌は大雪でした 雪に備えて滑らない靴を買いに。 歳をとると転び方が派手。 まだ骨折したことがないけれど用心！用心！ 店員さんに滑らない靴を選んでもらいました。 絶対！はありませんが・・・ハイ了解^o^ 今年はスパイクのピン入りが人気なのだとか。 玄関で靴の脱ぎ履きが楽に出来るもの・・・ 街... 続きをみる

食い意地はった子

我が家には小鳥がいる。 2階には小桜インコとオカメインコ そして私の居住区には2羽のセキセイインコ 緑が昨年12月にやってきたサン ブルーが9月に雛で我が家に。カイ。 鳥も個性があるようでサンは優しい。 お喋り？もする。 放鳥したら籠になかなか帰らない(*´ω`*) カイはやんちゃで食いしん坊。 ... 続きをみる

ブランデーケーキ作り

冷蔵庫を覗いたらブランデーに浸かった干し葡萄がある。 漬けたのは6月　　もうじき半年？？ 冷凍庫には檸檬ジャム バウンドケーキをつくることに まとめて２本。 一週間冷蔵庫で寝てもらいます^o^ さてどんなお味？？ 楽しみ！！