パンを焼いたわ

いつも三食のうち一食はパン。 一度に沢山作って冷凍保存している。 今回はこれ いつものパンの生地13個分 ［材料］ 強力粉300g 薄力粉75g 砂糖30g 塩4g バター30g オリーブオイル30cc 牛乳247cc イースト菌5g ホームベーカリーで発酵手前まで任せる(^o^) 2個の大きめボ... 続きをみる

カレーパンを作ろう

冷凍保存しているパンが切れたので 暇だし・・・作ることに。 ついでに久しぶりに夕食はカレーにしよう。 ルーを作りながらカレーパンもあり？ 半分パン用に取り分けベランダに（冷ますために） ルーの物は緩いとパンが破裂するので 小麦粉を足して少しかために。 破裂せずに完成。＼(^_^)／ 大成功！ 見た... 続きをみる

ロールケーキ作り

スーパーに行くと苺が安かったので思わず2パック購入。 バナナも2本あったのでロールケーキにしました。 苺がゴロゴロ美味しい＼(^_^)／ 大満足のデザートでした。 ・・・・・・・・・・・☆ 共同購入で買い求めたラーメン。 子供の頃から食べている 一番好きなラーメン屋のものです。 インスタントは？ ... 続きをみる

苫小牧名物

苫小牧にマルトマ食堂がある。 古い古い汚い（ごめんなさい ）食堂でした。 よくテレビでも取り上げられて有名なお店。 一度行ったけれど行列(@_@) ホッキカレーが有名とかで食べてみました。 一人では食べきれなかった記憶が・・・ あれは4年前(^o^) 月日の経つのははやい。 スーパーに行ってみたら... 続きをみる

シフォンケーキ

孫たちが毎日やって来てゴロゴロ。 ケーキ作りでもさせよう 材料の計量 泡立てさせて 台所は散らかったけれど 上手にできました。 先日 ネットで業務スーパーとかコストコで買いたいもの！なんて載っていたけれど、今回見つけたのはドンキホーテでお得！！のコーナーを目にしました。 いつも行くスーパーなので何... 続きをみる

冬休み

お正月休みは娘夫婦がいるので孫がやってこない（？短時間は来るのだが）ので 比較的のんびり 今年の誕生日ケーキ 勿論 私の(^o^) お正月生まれの私は子供の頃いい思い出がない。 6月と9月生まれの兄弟は誕生祝いとしょうしてご馳走があったりしたのに私はお年玉でオシマイ(。>д<) 1月生まれなんて絶... 続きをみる