今日は朝からパン作り
私は毎朝 パンとヨーグルトにコーヒー。
パンは一度に作って冷凍保存します。
今回は枝豆にベーコンとチーズにカレー粉をまぶしてin。
ふんわり美味しく出来ました。
いつもの菓子パン用の材料
[覚え書き]
強力粉 300g
薄力粉 75g
砂糖 30g
塩 4g
バター60g
牛乳 247cc
ドライイースト 5g
一個 50gにカット(13個分)して中に具をいれる
180℃で15分焼く
今日は朝からパン作り
私は毎朝 パンとヨーグルトにコーヒー。
パンは一度に作って冷凍保存します。
今回は枝豆にベーコンとチーズにカレー粉をまぶしてin。
ふんわり美味しく出来ました。
いつもの菓子パン用の材料
[覚え書き]
強力粉 300g
薄力粉 75g
砂糖 30g
塩 4g
バター60g
牛乳 247cc
ドライイースト 5g
一個 50gにカット(13個分)して中に具をいれる
180℃で15分焼く
種無し巨峰があったので今日は丸ごと巨峰が入った大福を作りました。
とっても簡単
巨峰を洗って粒を離し水気を拭き取り白餡で包む
16個分
白餡 (普通の小豆餡でもok)250g
切餅5個
か
切餅5個を水でぬらして水大さじ1と砂糖小さじ1
耐熱容器に入れてレンチン。
様子を見ながら形(四角の餅)がなくなるくらいまで柔らかくする。
よくこねる。
まな板に片栗粉を振り餅を取り出し棒状にして16個に切り分ける。
一個づつ丸めてつぶして作ってあった蒲萄を包み丸く整え
片栗粉をまわりにつける。
完成\(^_^)/
ジューシーでとっても美味しい巨峰大福が出来ました。
半分にカットして食べると見た目も楽しめるし(^-^)v
今日はC子の誕生日
いつも本人にどんなケーキがいいか聞く。
4人の孫はいつも決まってチョコケーキ❗️と言うのに大きくなったということかしら(^_^)
今回は珍しくショートケーキ‼️と。
チョコケーキに飽きていたので作るこちらとしては\(^_^)/
でも 9月 肝心の苺がスーパーに有るときとない時がある。
ない時は
蒲萄かキウイ・・・
ドキドキ・・・スーパーに行くと有りました\(^_^)/
真っ赤じゃないので甘さに欠けそう。
でも見た目だわ(^o^)
三段にカットするので2パックゲット。
朝からケーキ作りです
完成\(^_^)/
夕方まで冷蔵庫に入れておくとしっとりショートケーキになるはず。
後は他の子も好きなイクラ丼の用意して・・・
夕方全員集合でハッピ~バースデー♪
今年は夏祭りもですけれどハロウィーンも中止とか。
折角衣装があるのにと着てお祝いでした。
カットしたらこんな(^o^)
いつも食べてしまってからカット面は?になるのですけれど間に合いました(^o^)
大きなケーキで私と娘はイクラ丼まで手が出ませんでしたが子供達の食欲は凄い!
チビまで「お代り~~~」
この子は薄焼き卵とカット海苔に鶏挽き肉のそぼろご飯でした。
イクラ丼もだけれど写真なし(^o^)
次々と用意していたら写真どころではないのです(。>д<)
雪が消え散歩ができる気候になってから 運動不足解消にノルディックウォーキング開始。
本にもポールを使ったウォーキング推奨。
ルンルン
あわせて30分のジムに毎日
コロナのせいで毎月のように出掛けていた旅行も中止しているのですごく真面目というか
変化のない日々を過ごしていました。
ひきずるように歩いていた右足に少し力が入るようになってシメシメ(^o^)
踵から爪先に力を逃したい… 少しづつ…明るい兆し。
末期で手の施しようもなく「悪化するだけですよ」と診察を受けたときのドクターの言葉。
私もいずれは置換手術の覚悟はしています。
でも 出来る限りは自分の足て・・と思っている。
ここまでは下書き保存(当分公開するつもりもありませんでした)
そして・・・幾日か過ぎた4日前のこと異変が起きたのです(。>д<)
記録しておかなくては・・・・
股関節症と多分長い付き合いになる・・・そう思って
身に起こったことを書き留めることに。
今朝 ごみ捨てついでに散歩。
空には虹
虹って素敵!
一人ニタ~~(^o^)
眺めながら散歩 未来は明るいなんちゃって。
帰宅後大急ぎでカメラ向けたけれど
消えていくところ????
根元の方だけまだ色が~~~(^o^)
ここにきて 股関節の調子が悪くてちょっぴり落ち込んでいたけれど
明るい兆し?(^o^)
4日前は起きてビックリ
おかしいな~~とは思っていたのだけれど
ベットから立ち上がろうとしたら左足に力が入らないし痛い!(。>д<)
ウッソー お前もか!
右足が悪くて 最近やっと踵から爪先移動で歩けるようになってきて
ノルデックウォーキングのお蔭かしらなんて思っていたのに
ここに来て左足も?
確かにどちらも末期とは言われたけれど
筋力付ければokと思っていたのに(T_T)
両足に力が入らないしとなると車イス?寝たきり?
一大事!
俄に病院の検索。その前に取り敢えずマッサージか整骨院に行こう!
生憎 日曜で休み( ノД`)…
なんとかしなきゃ~~
近くのスーパーに来ていた電位治療のコーナーを思い出し
藁にもすがる状態ですから飛んで?いきました。
やっとの思いで行ったのに丁度休憩時間に入ったところ。(。>д<)
一時間も待っていられないので出直し。
いつものノルデックウォークのポールがまるで杖。
一時間後じっとしていても治らないし再び会場へ。
待っていましたばかりのお兄ちゃん担当者(^o^)
満面の笑みに迎えられて20分指定された椅子に座っておりました。
電位治療器は以前から存在を知っています。
信者のような旧友も居ますし(^o^)
信じる者は救われるの類いで肯定も否定もしない私。
ところが驚き(^o^)
これで信者になる人が出てくるのだろうな~
3日続けて通いました(同じビルにあるジムのついで)
なんと~~~~\(^_^)/\(^_^)/(゜ロ゜)
日に日にスタスタ歩けるではありませんか(^o^)
今まで痛かった右足まで違和感があまりなく・・・
え? 嘘でしょ!
自然治癒力も人間あるから・・(^o^)
半信半疑ながら今月いっぱいは会場があるらしいので通ってみます。
只だし暇だしついでだし(^o^)
二日目にジムに行った時は器械に足が上がらなかった( ノД`)…
痛いときは安静が大事と途中で止めて帰宅。
3日目の昨日は足が器械に乗った\(^_^)/
それで効果を実感したのです。
只椅子に座って居るだけなので治療されている感がないけれど
体に電気は流れているみたい。
サテサテ・・・・(^o^)
小学生組が四時間授業
三時のおやつにドーナツ作り
半分はココアを入れて
揚げた後にもココアが入ったグラニュー糖を混ぜてみた。
大好評。いつもチョコ掛けするけれど固まる前に食べてしまうので今回ココアを使ったら(^-^)v
・・・・・・・・・・・♪
断捨離中
ごみの日はいつも辺りを見渡して捨てるものがないか探す(^o^)
まだごみ袋に余裕があるのにな~~と。
今日は靴二足ごみへ。
その前にクローゼット覗いて
コレコレ!
海外旅行用のスーツケース。
もう行くことがないと思うのですけれど
これこそごみ。
近くに リサイクル店があるので駄目元で持っていった。
\(^^)/\(^^)/売れた!
2つで150円 笑いも止まらないが
まぁそんなものでしょう。
活躍してくれた物がゴミにならなかっただけ\(^^)/
ごみ処理代も浮いたし
ヨカッタヨカッタ。また一つ身軽になりました(^o^)