筍ご飯のブログ記事
旬 筍ご飯
昨日、娘が買い出し先から筍売っているから買っていいか？コール。 糠がついていないけれど大丈夫かってことらしい。 昨年、米の研ぎ汁で茹でたらアクが抜けたので ok^o^ あいにく、2階も私の所も「無洗米」 それでも これでもか！と米をとぎ 筍を茹でてみました。^o^ ヒタヒタの研ぎ汁に入れて１５分圧... 続きをみる
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