昨日、娘が買い出し先から筍売っているから買っていいか？コール。

糠がついていないけれど大丈夫かってことらしい。

昨年、米の研ぎ汁で茹でたらアクが抜けたので

ok^o^

あいにく、2階も私の所も「無洗米」

それでも　これでもか！と米をとぎ

筍を茹でてみました。^o^

ヒタヒタの研ぎ汁に入れて１５分圧力鍋で茹でピンが下がったら水に一晩さらしておきました。

早速、炊き込みご飯を作りました。

少し味が薄かったので釜から出して

熱いうちに出汁追加して混ぜ混ぜ^o^

蒸らして完成！

いい塩梅に^o^(味を直したのは気づかれなかったみたい(^-^)v

C子　「何回もおかわりしたよ」（＾◇＾）

一年に一度は旬の味　味わいたいものです。

・・・・・・♪

旅行の準備を数日前からしていた。

沖縄、27度？真夏じゃないの〜〜というわけで

夏用の薄いパンツに半袖数点買い込んだ。

コーディネートバッチリ！と安心していたら

ここ2〜3日、札幌は雪が降ったり異常に寒い！

行き帰りがあるのだから準備したものでは

寒すぎる・・・・・・

再度見直し。

ああでもないこうでもない

取っ替え引っ替え

ベットの上は服だらけ(そんなにないのでした^o^)

それでも　なんとか決着！やれやれ。

せっかく買ったパンツや服は来月の旅行用だわ。