学校から帰ってきたC子

学校で芋餅の話が出てきたとかで

「芋餅食べたい！」

私、コロッケの方が美味しいのでは？

どうも乗らない。

不味くはないだろうけれど・・・

カボチャ餅は友人に教わって作ったことはある。冷凍もできて保存食にしていました。

それも何年も作っていない。

どっさりカボチャを買わないから^o^

昔戦時中、嫌というほど食べたという母は

私達に作ってくれたことはない。

その頃の印象できっと美味しくない物なのだと

思って月日は流れた。

今日の夕食決まっていない。

お昼炒飯を食べ過ぎたので軽く食べましょう・・・。

レタスを山盛りお皿に^o^

ヘルシー^o^

そこで閃きました。

丁度ジャガイモがある

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100gのジャガイモに片栗粉大さじ2と牛乳大さじ1・・・

芋をレンチンして潰して混ぜて団子にして焼いて

上から作り置きしている香味丼のタレ(醤油、味醂、水飴同量を煮詰めたもの)をかけて完成。

C子を呼んで早速食べました。

２人で「美味しい！」^o^

これは又作っても良さそう^o^

とろけるチーズを入れたり応用が出来そうです。

・・・・・・☆

数日休んでいたダイヤモンドアート

今回はこれに挑戦

どんな仕上がりになるかしら？

一日中家にいたので半分ほど進みました^o^

学校から帰ってきたＤ子に

「もうやめたら？」

時計を見て

そうでした。ほどほどにしなきゃ‼️

道理で親指が痛い。(＞＜)