いつも作るパステル風プリン

滑らかで美味しいからよく作るのだけれど

卵黄しか使わないなで卵白が残る

冷凍庫にも4個分

また4個

なんとかしなければ・・・

ラングドシャー焼けば皆大喜びなのだけれど

それにしてもありすぎ。

そこで検索

きな粉ビスケット？？

卵白しか使わないない？

作ってみました

バターのところを白胡麻油にして

私流にアレンジ

ほぼきな粉。体にも良さそう^o^

材料

きな粉　　大さじ8

薄力粉　　大さじ1

砂糖　　　大さじ5

卵白　　　2コ

油　　　　大さじ1

重曹　　　小さじ1

全て混ぜて天板にまるくスプーンで

落として180度で15分

完成！！

きな粉好きな孫がいるので大好評(^_^)v

試しに上記の分量でしたが美味しかったので

次回は増量します。