今日も暑くて朝からエアコンの出番

外は雨　蒸し暑い！

孫達の部屋までは冷気が行かないなでＤ子が下のリビングに宿題ノートを持ってやって来た。

自由研究？

大学芋でも作ったら？に反応^o^

作る〜〜❣️^o^

サツマイモを乱切り。

硬いので危なっかしい(*´∀｀*)

水をに晒して

フライパンに水をきった芋を入れ

油大さじ4

砂糖大さじ5

醤油小さじ1

以上を入れて蓋をして蒸し焼き。

火が通ったら蓋を取り煮詰める

胡麻を振って完成。

上手に出来ました。

以前は油で揚げていましたがこの方法を知ってからはこれ！

あまり油を使わないのでgood^o^