コロナ禍は暇

することがないので今日はラスクを作ろう！

パンは自分で焼くので市販のパンは余り買わないのだけれど。

スーパーでフランスパンと食パンと悩んだけれど、今回は食パンを購入。

適当にカットしてストーブ前に並べておいたら 一時間ほどであらかたカリカリに。

乾燥した部屋にぴったり(^o^)

バターと砂糖＋ハチミツを鍋で煮とかし

カットしたパンに塗りつけて

天板に並べて砂糖を振掛け

150℃のオーブンで20分

そのまま放置。

美味しくできました。